|
Полное меню |
|
ГОВЯДИНА | |
Стейк РИБАЙ *M/*MW (250/50/50г) с подпеченным картофелем и грибным соусом из говядины Black Angus, 200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания, Prime "Мираторг" |
1790 |
Филе Миньон с соусом Блю-чиз *MR (200/70/50г) и запеченными овощами из мраморной говядины Black Angus, 200 дней зернового откорма, 14 дней влажного вызревания, Prime "Мираторг" |
1490 |
Стейк СТРИПЛОЙН *М (250/50 г) с фирменным соусом |
1390 |
Стейк ДЕНВЕР шейный отруб *М (250/50/50 г) с соусом ВВQ и маринованными овощами корнишоны, лук из говядины Black Angus, 200 дней зернового откорма, 30 дней влажного вызревания, Prime "Мираторг" |
1130 |
Стейк ЧАК РОЛЛ *МW (250/150/50 г) с запечённым перцем и соусом BBQ из говядины Black Angus, 200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания, Prime "Мираторг" |
750 |
"Стейк мясника" *М/*МW (250/50/50г) диафрагма тонкая Black Angus с соусом "Песто" и кукурузой гриль |
650 |
Скерт стейк/Стейк Бавет *М (250/50г) с запечённым перцем из говядины Black Angus |
650 |
Язык телячий (150/100/50г) |
590 |
Бефстроганов (350г) |
360 |
*Рекомендованная шеф-поваром прожарка |
СВИНИНА | |
Медальоны из свиной вырезки (220/200/100г) |
490 |
Стейк из свиной шеи с соусом BBQ (220/50г) | 395 |
Жарёнка мясная с картофелем и грибами (310г) | 390 |
Фирменные рёбрышки с соусом BBQ (300/50г) | 300 |
Шашлык из свинины (за 100г) | 160 |
Рекомендуем: | |
маринованный лучок (50г) |
30 |
соус BBQ (50г) | 60 |
ПТИЦА | |
Стейк из индейки на гриле с соусом BBQ (200/50г) | 390 |
Шашлык из цыпленка с соусом BBQ (250/50/30г) | 320 |
Стейк из куриного филе на гриле с соусом BBQ (200/30/50г) | 305 |
Жульен с курицей и грибами (120г) | 155 |
СОУСЫ | |
"Песто" (50мл) | 80 |
Гранатовый (50мл) | 80 |
BBQ (50мл) | 60 |
Чили сладкий (50мл) | 60 |
Грибной (50мл) | 60 |
Острый (50мл) | 60 |
РЫБА | |
Стейк из семги с фирменным соусом Grille (150/50г) | 580 |
Стейк из палтуса с фирменным соусом Grille (150/50г) | 480 |
Ризони с морепродуктами (250г) | 390 |
Кальмар на гриле с фирменным соусом (200/50г) | 330 |
Скумбрия на гриле (за 100г) примерный вес рыбы 300–400г. |
120 |
ОВОЩИ | |
Шампиньоны-гриль с сырным соусом (150/50г) | 220 |
Овощи гриль (230г) сезонные овощи |
210 |
Кукуруза на гриле (200г) | 200 |
БУРГЕРЫ | |
"Шеф-бургер" (250г) Фирменная булочка, говяжья котлета, сыр "Дорблю", огурец маринованный, помидор, лук маринованный, соус "Песто" |
360 |
"Бургер XXL" (400г) Фирменная булочка или чиабатта, свино-говяжья котлета (150г) и буженина, болгарский перец, свежий огурчик, лучок, сыр, лист салата, яйцо куриное, фирменный соус |
350 |
"Бургер от мясника" (300г) Фирменная булочка или чиабатта, мраморная говядина Black Angus прожарка Medium, болгарский перец, свежий огурчик, помидор, сыр, лист салата, перец халапеньо, фирменный соус |
350 |
Клаб Сэндвич с картофелем фри (315г) Классический сэндвич на хрустящем хлебе с беконом, помидорами, маринованным или свежим огурчиком, филе индейки, жареным яйцом и листом салата с фирменным соусом |
345 |
Бургер "Казанова" (315г) Фирменная булочка, свино-говяжья котлета (150г), бекон, помидор, вишня, маринованный огурчик и лучок, фирменный соус |
310 |
Бургер "Тётя из Барселоны" (300г) Фирменная булочка, котлета из говядины Black Angus прожарка Medium (150г), помидор, маринованный лучок и огурчик |
290 |
Сэндвич с сёмгой (200г) Сэндвич на чиабатте с помидором, огурчиком, сыром "Креметте", сёмгой и листом салата |
280 |
"Свой парень" (325г) Фирменная булочка или чиабатта, свино-говяжья котлета (150г), обжаренная на гриле, маринованный огурчик, лучок, помидор, сыр, лист салата, фирменный соус |
280 |
ШАУРМА | |
Шаурма свиная (250г) | 220 |
Шаурма куриная (250г) | 220 |
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ | |
Сет из гастрономических сыров с орехами и мёдом (190/50/30г) |
640 |
Сет из рыб океанических пород (230г) |
630 |
Сет из колбас (250/50г) | 460 |
Сет из овощных разносолов (400г) маринованный огурчик, помидорчик, чесночок и квашеная капуста |
310 |
Сало домашнее с горчицей (210/50г) | 280 |
Сет из свежих овощей (400г) огурец, помидор, перец болгарский, лук зеленый, зелень |
250 |
Селедка собственного посола (175г) с подпеченным картофелем и маринованным лучком |
195 |
Малосольные огурчики (300г) с чесночком и укропом |
180 |
ЗАКУСКИ К ПИВУ | |
Пивная тарелка "Баварская" (500/40/30г) | 590 |
Пивная тарелка "Мюнхенская" (500/40/40г) | 590 |
Тигровые креветки с имбирем (125/30/50г) | 540 |
Кольца кальмаров (120/40г) | 250 |
Сырные палочки с соусом "Чили" (100/50г) | 195 |
Луковые кольца (150/40г) | 160 |
Гренки из бородинского хлеба с соусом (250/50г) | 150 |
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ | |
Хачапури по-имеретински (470г) | 430 |
Хачапури по-аджарски (320г) | 280 |
ГАРНИРЫ | |
Картофель "Карбонара" (250г) | 250 |
Жареный картофель с грибами и розмарином (250г) | 150 |
Картофель фри (100/50г) | 100 |
Картофельное пюре (210г) | 90 |
Картофель по-деревенски (190г) | 90 |
САЛАТЫ | |
Салат из рукколы и креветок с помидорами, кедровыми орешками, бальзамическим кремом и сыром "Пармезан" (200г) | 480 |
"Цезарь" микс-салат в соусе "Цезарь", сухарики, "Пармезан" |
|
с креветками (270г) | 480 |
с филе цыпленка (280г) | 355 |
"Салат с языком" (250г) телячий язык, болгарский перец, помидоры, огурец соленый, чеснок, оливковое масло, сыр |
365 |
"Греческий" (250г) перец, огурцы, помидоры, маслины, оливковое масло, сыр "Фета" в кунжуте |
360 |
Салат "Мистер и Миссис Гриль" (260г) с сырокопченой корейкой и куриным филе |
355 |
Хрустящий салат с беконом, яйцом пашот и сухариками (250г) | 350 |
Гриль-салат с моцареллой (250г) | 345 |
"Оливье" (250г) с телячьим языком и отварными овощами |
280 |
Салат "Деревенская классика" (200г) капуста белокочанная, морковь, лучок, фирменная масляная заправка |
230 |
СУПЫ | |
Том ям (250г) | 360 |
Солянка мясная (250г) | 290 |
Борщ (250г) со сметаной, черносливом и чесночными палочками |
205 |
Суп-лапша домашний (230г) | 155 |
ВЫПЕЧКА | |
Хлебная корзина собственного приготовления (250г) чесночные палочки, томатная фокачча, булочка овощная, хлеб луковый |
100 |
Чиабатта на гриле (150г) | 100 |
Хлеб луковый с кориандром собственного приготовления |
10 |
Хлеб "Бородинский" | 10 |
ЧАЙ | |
"Ассам Гувахати" Черный индийский. Содержит золотистые чайные почки (типсы) |
120 |
"Эрл Грей" Черный с ароматом бергамота |
120 |
"Японский Лимонник" Зеленый японский чай с добавлением листа китайского лимонника, японской липы, цедры лимона, цветков камелии |
120 |
"Жасминовый" Зеленый чай с добавлением цветков жасмина |
120 |
"Сенча" Японский зеленый чай, пропаренный на морских водорослях |
120 |
"Ройбос" Краснокустарниковый чай с фруктово-сладким вкусом, произрастает только в Южной Африке. Не содержит кофеина. |
120 |
"1001 ночь" Смесь индийского цейлонского черного чая и зеленого чая сенча, с цветками розы, жасмина, подсолнечника и сафлора |
120 |
"Улун Молочный" Китайский красный чай улун с нежным молочным ароматом |
120 |
"Пуэр" 12 лет Специфичный черный чай, обладающий мягким вкусом и ароматом. |
120 |
ДЕСЕРТЫ | |
Штрудель "Фирменный" с карамелью и шариком мороженого (200г) | |
с яблоком | 240 |
с вишней | 240 |
Чизкейк "Нью-Йорк" (170г) | 240 |
Шоколадный фондан с шариком мороженого (200г) | 180 |
Мороженое с орехами и карамелью (150г) | 160 |
Тирамису (120г) | 160 |
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ | |
Облепиховый чай с мёдом (500 мл) | 350 |
Клюквенный чай с мятой (500 мл) | 350 |
Чай (зеленый, черный) с имбирем, корицей (500 мл) | 350 |
ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ | |
Лимонад (1 л) малина/мята |
350 |
Лимонад (1 л) яблоко/имбирь/мята |
350 |
Мохито безалкогольный (200 мл) Мята, лайм, газированная вода |
180 |
КОФЕ | |
Раф лавандовый (400 мл) | 200 |
Раф с солёной карамелью (400 мл) | 200 |
Гляссе (150 мл) | 170 |
Латте с сиропом на ваш выбор (170 мл) | 150 |
Двойной эспрессо (80 мл) | 120 |
Капучино (200 мл) | 120 |
Латте (150 мл) | 120 |
Американо (100 мл) | 100 |
Эспрессо (40 мл) | 70 |